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凤梨是不是菠萝(凤梨和菠萝是不是同一种水果)

1、凤梨和菠萝是不是同一种水果

凤梨和菠萝是同一种水果。

凤梨与菠萝是不同的两个品种,但是它们都是凤梨科、凤梨属。在种类上来说,菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝,就像黑人白人都是人一样。

很多人不仔细观察就会说这两个水果是同一个品种,这种认知错误,因为它们品种不相同,菠萝顶端的叶子有许多的小锯齿,叶子会比较的尖锐,上手摸起来会刺手。

凤梨和菠萝的区别

凤梨顶端的叶子是平滑的,上面没有锯齿,摸起来会很光滑。所以看顶端的叶子是最容易辨别的。菠萝的果孔需要用特殊的刀划出一道道的沟才能清理掉,因为里面的扎得比较深,不易处理。

凤梨恰恰相反,只要去除果皮,果孔也会跟着果皮掉下去,不需要用特殊的工具再次清理。凤梨的会比菠萝方便处理一些。

2、菠萝是凤梨吗?

菠萝和凤梨完全没有任何区别,两者是同一种热带水果,菠萝是凤梨的俗称。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。

同属凤梨属。在中国台湾地区,菠萝的名字就一直是凤梨。菠萝头“顶上”长着一丛像凤凰尾巴一样的叶子,因而得名凤梨。菠萝这个名字是后来才有的,有一种说法是因形似我国西南出产的菠萝蜜。

食用价值:

菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。

菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

以上内容参考:人民网-菠萝凤梨一样吗?相似食物有大学问

以上内容参考:百度百科-菠萝

3、凤梨指的是不是菠萝?

是。

“凤梨就是菠萝,是菠萝的俗称。菠萝有两种不同的品种,一种叶子上带有锯齿,称为菠萝;另一种叶子上不带锯齿,称为凤梨。菠萝削皮后有“内刺”,需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”。”

凤梨简介:

菠萝(学名:Ananas comosus)为凤梨俗称,是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(?ng-lai),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

4、菠萝和凤梨是同一种水果吗

菠萝和凤梨不是同一种水果,二者有着很大区别,具体区别如下:

1、生物学区别

从生物学上,菠萝和凤梨其实是同一种水果,只是不同的地区,叫法不一样,一般在台湾、福建都称之为菠萝,而在香港都称之为菠萝,而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。

2、口感和味道的区别

凤梨是产自于热带的水果,味道上凤梨果肉香甜肉色呈金黄,果肉多汁。菠萝多在川渝地区很常见,味道不如凤梨甜中带有微酸。味道上凤梨的果肉比较甜香味更足,菠萝却略欠点,然后菠萝却带甜中带点酸。

3、吃法不同

吃菠萝前一定要用食盐或小苏打浸泡菠萝,因为菠萝中含有菠萝蛋白酶,这种酶不仅会刺激口腔,还会分解体内的蛋白质,只要将菠萝泡20分钟,即可食用。凤梨只要成熟即可食用,无需用食盐或小苏打浸泡。

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